油爆虾通常选用中小型虾，用旺火菜籽油锅炸虾，烧好后虾外脆
食材：鸡翅10个，香茅草一根，姜2片调料：泰式辣椒酱3勺，鱼露
原料：莲藕、猪肉（8分瘦2分肥）、葱姜、生抽、老抽、胡椒粉
材料：鲶鱼 1条，豆豉 10g，生姜 2片，大蒜 3瓣，葱 2根，生抽
导读：紫苏提味将整道菜的香味突出，并且有活血行气之效。鱼
每年的秋天，尤其是到了深秋，西北风一刮，蟹脚就开始痒了，
带鱼肉厚刺少，肥美不油腻，配上豆腐的爽滑，香嫩与筋道并济
具体做法： ** 芦笋2两，大红椒片适量，黑木耳0.5两水发泡胀；
用蒜蓉辣椒来蒸鱼，说是我外婆家的传家菜一点儿也不为过，除
冬至刚过，气温一天比一天低。很多人开始ldquo;冻手冻脚rdquo;。
导读：鬼子姜的学名叫菊芋，从名字上可知是菊科的植物，俗名
洋姜的块茎中含丰富的菊糖，为果糖多聚物质，对糖尿病有一定
凉拌菜保留了蔬菜的原有的清香原味，三种不同的蔬菜切丝凉拌
材料：1.红皮萝卜2个2.红醋、糖、红油辣子、香菜做法：1.萝卜洗
材料：黄瓜2根，盐1大勺（擦外皮用），盐2小勺（腌拌用），果
1.原料：黄瓜500克（切条后的量）；啤酒1罐（330ml），白糖15克，
主料：白玉菇250克副料：黄瓜、胡萝卜调料：盐、红油、糖、鱼
材料：苦瓜、蜂蜜、香油、精盐做法：苦瓜洗净去瓤,片成薄片，
原料红椒350克、大蒜头50克、盐40克、酒20克左右做法1、将红椒清
材料：绿豆淀粉70克（也可用豌豆淀粉或红薯淀粉）、凉水500克
做凉粉的原料有很多种，绿豆粉、豌豆粉、玉米粉、红薯粉都可
原料：豆角，花生酱，生抽，花生油，醋，蒜蓉做法：1 豆角洗
原料：小茄子适量、大蒜适量、盐适量做法：1.小茄子洗净放入
材料：黄瓜350克，蒜头2瓣调味料：（1小勺约等于5ml）盐1小勺，
材料：主料：脆藕1节配料：枸杞适量、纯净水适量调料：苹果醋
原料：鲜鸡胸一块 芹菜一根 胡萝卜半个盐适量凉拌醋一勺 辣椒
材料：土豆1个，红萝卜1根；配料：盐1小匙，糖1大匙，欣和原浆
原料：虫草花20克、豆腐皮1张调料：大蒜3瓣、盐、味精、香油、
材料：绿豆芽、胡萝卜、黄瓜、凉拌酱油、凉拌醋、精盐、油泼
材料：主料：海带，黄豆，鸡蛋4枚，水。配料：香菜，葱段，姜
原料：南瓜藤、 榨菜、油、盐、糖做法：1、把南瓜藤洗净，去
原料：武昌鱼1条、姜、葱制作调料：盐少许、胡椒粉少许、李锦
材料：小土豆500克、腊肉一块（200克左右）、青椒一个，姜一小
材料：排骨调味料：葱姜段、大料、桂皮、香叶、冰糖、盐、酱
材料：腔骨，干黄酱调味料：豆腐乳，盐，糖，料酒，花椒，大
用料：鲳鱼1只，葱、姜、蒜、香菜适量调料：油、盐、酱、料酒
原料：主料：腊肉(生)200克,紫菜薹800克调料：味精1克,盐5克,姜
用料：盒豆腐（上面标有可做汤的那种）、鸡蛋、木耳、酱油、
湖北武汉热干面 材料：花生酱，意大利面，葱，姜，蒜，辣椒面
做法:1.将镶粉（粳米、糯米粉）倒入面缸，中间挖个圆塘，放白
原料： 净虾仁250克，甜玉米250克，青椒、盐、料酒、味精、鲜汤
麻城肉糕为麻城传统名菜。将鲜鱼去刺去皮，猪肉去骨剔皮，均
做法： 1.红薯先自然晾晒几天 让它的水分挥发掉一些 这样成熟
用料： 1、猪排骨一斤。2、玉米一个。3、八角两玫。4、香葱半
原料：牛肉600克，葱半支，姜片1片，八角1个，生菜适量，糖、
下面向大家介绍腊鱼烧制的方法：佐料：生姜，大蒜，或者新鲜
耗油特有的鲜香在弹力十足的面条中发挥的淋漓尽致，菜心、鲜
荷叶的清香被蒸进了鸡肉里，鸡肉嫩滑香软，与香菇的柔嫩向来
民间一直有一鸽胜九鸡的说法，不过，红烧的乳鸽，营养自然是
材料：走地鸡1只（净重约1200克），盐30克做法：1、走地鸡请档
材料：粘米粉：230g，澄面（玉米淀粉）：20g，粟米粉：45g，水：
材料：粘米粉200克、淀粉40克、澄面40克、虾干40克、香菜20克、
马蹄糕是广东特色小吃，荸荠在粤语里称为“马蹄”，马蹄粉含
材料：猪皮 500克，甜醋 750克，红糖 100在克。做法：1、把所有材
材料：猪肉500克（要那种带3-4分肥肉的） 荸荠500克 红葱头500克
“牛河”实际上说的是两个词：牛肉、河粉。牛肉显而易见，河
煲仔饭是广东有名的特色小吃，它是用特制的瓦煲煮饭，并在煮
材料：(6寸活底圆形蛋糕模1个）a：粉浆材料：粘米粉180克，清水
材料：牛奶 250ml、玉米淀粉 20g、炼乳4匙、面粉 80g、白糖 30g、泡
原料：糯米粉110克、冷水90克、酒鬼花生20克、白芝麻5克、椰蓉
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